助理教授潘威達
  • 助理教授
  • 潘威達
  • 學歷:國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系博士
  • 研究專長:餐飲管理、餐飲連鎖管理、餐飲創新商業模式、餐旅行銷、餐旅管理、餐旅教育、餐飲創新與創業教育
  • 經歷:覓食鐵邦美食集團執行長
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