◆ 課程名稱：餐旅運動產業之績效評估與標竿個案分析
◆ 課程類別：在職碩班，自由選修
◆ 授課老師：方進義 教授
◆ 授課時間：星期二，1840 – 2120
在餐旅及運動產業中，不同產業有著不同的績效指標與標竿。學習正確的評估方式，成為運動和餐旅產業經理人們的首要課題之一。
本學期的 #餐旅運動產業之績效評估與標竿個案分析 課程中，方老師將透過 #目標管理 (MBO) 、 #平衡計分卡(BSC) 、 #目標與關鍵成果 (OKR) 等知名指標，說明如何應用在運動及餐旅兩大產業的 #績效評估 中。課程將涵蓋各產業熱議的 #ESG 相關內容及標竿企業範例，並進行深入討論。此外，課程也將邀請國際知名觀光旅館、運動場館的經理人分享實戰經驗，實際了解不同的績效營運方式，進行 #經驗學習。
除了教授 #績效管理方法 外，本課程將搭配 #哈佛個案 進行模式介紹與討論。由於績效，營收和利潤等管理也是績效評估結果的關鍵因素，跟隨老師透過同業個案學習，效果將更為顯著！最後，本課程將安排受大家喜愛的 #企業參訪，具體目的地將由老師親自揭曉。
--------------------------------------------------
想了解更多關於方進義老師的資訊，請參考：
