◆ 課程名稱：餐旅經營管理研究
◆ 課程類別：在職碩班，核心選修
◆ 授課老師：麥康妮 副教授、雷芷卉 副教授
◆ 授課時間：星期五，19:00 開始上課
本課程由由麥教授和雷教授共同領軍，將帶領大家探討餐旅管理的多方位知識。不論你是對 #餐旅服務品質 、 #綠色環保 有興趣，又或是想要更加了解 #餐旅營收管理 或 #智能管理 等議題，本課程都不容錯過。
此外，課程中將培養同學們的 #專案企劃 和 #邏輯思考 能力，並深入了解餐旅產業的現況及未來發展趨勢，讓同學們從中體會餐旅產業的不同價值。
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麥康妮 老師：https://www.slhm.ntnu.edu.tw/teacher/Athena-Mak.htm
