◆ 課程名稱：餐旅業當代議題 (Contemporary Issues for the Hospitality and Tourism Industry)
◆ 課程類別：碩博合開，自由選修（全英授課）
◆ 授課老師：雷芷卉 副教授
◆ 授課時間：星期四，0910 – 1210
在餐旅產業中，隨著 #時代改革 的變遷，業者需要隨著社會變化，秉持創新和開明的態度來應對不同挑戰。本學期的「餐旅業當代議題」課程，雷芷卉副教授將帶領同學們深入探討「#顧客體驗管理」、「#共享經濟」、「#數位轉型」以及「#VR / AR / MR」等餐旅業中的熱門主題。
此外，本課程還會探討 #永續觀光 的議題，並加入 #小遊戲 輔助學習，增添課程趣味。課程中也會邀請 #業界經理人 分享在餐旅業經營中的實際經驗，幫助同學解決在相關領域中的疑惑！
--------------------------------------------------
若想了解更多關於雷芷卉副教授的資訊，請參考：
https://www.slhm.ntnu.edu.tw/teacher/Tsz-Wai-Lui.htm
